玉米屬於一種很健康的粗糧食物，可以很好的給身體補充膳食纖維，礦物質，維生素等營養成分，食用之後對身體的好處很多，那麼吃玉米對軟化血管有幫助嗎?
吃玉米對軟化血管有幫助。
玉米中含有大量不飽和脂肪酸，適量的吃玉米可以幫助人體脂肪及膽固醇的正常代謝，玉米含有的粗纖維素比較多，對於減少膽固醇的堆積有好處，也可以有軟化動脈血管的作用，而且粗糧還有降低膽固醇減肥的作用。
主料：鮮玉米半根、小麥麪粉100g、山藥200g。
輔料：植物油少許、泡打粉少許。
步驟：
1.鮮玉米剝皮去須後洗乾淨，然後用刀切下籽粒(一定要緊緊的貼住玉米軸連同胚芽部分也切下來，因爲玉米的礦物質約80%存在於胚部)。
2.山藥去皮洗淨後切成丁。
3.玉米粒、山藥丁倒入破壁機的料理桶;選擇蔬果程序，將玉米和山藥打成糊。
4.程序結束後取下料理桶，把玉米山藥糊倒入盆裏。
5.玉米山藥糊里加100克麪粉和少許泡打粉，攪勻成稠的麪糊。
6.平底鍋燒溫熱，加適量的植物油，用勺子盛麪糊慢慢倒進鍋裏，攤成一個個的小圓餅，煎至兩面金黃熟透即可。
材料：玉米、蘿蔔、土豆、豬小排、橄欖油、姜、鹽、香油、胡椒粉。
做法：
1.先將豬小排洗淨敲斷，再將蘿蔔、土豆、玉米洗淨去皮，切成塊。
2.把豬小排放入沸水中煮3到5分鐘，倒入少許黃酒或陳醋，煮到豬小排沒有血水出來爲止，這樣就可以解決掉腥味重的情況。同時可以放一些薑片在沸水中煮，這樣可以去除豬小排上的血腥味。
3.將豬小排從鍋中撈出洗淨，把已過水的骨頭再次放入鍋中，再將剩下的薑片全部放入鍋中，加適量的水，大火煮沸。
4.煮沸數分鐘後，放入蘿蔔、土豆、玉米，大火開鍋後改用小火繼續煮。
5.等到出鍋時，將豬小排、蘿蔔、土豆和玉米瀝出，放入鹽、香油、胡椒粉就可以了。
蘋果富含多種營養物質，有維生素C、多糖果酸、類黃酮、鉀、維生素E等營養成分，這些成分能夠讓積蓄體內的脂肪得到分解，還能夠推遲和預防動脈粥樣硬化。
海帶中含有豐富的昆布素、巖藻多糖，這些物質均有類似肝素的活性，這種活性能防止血栓的效果，還能夠起到降膽固醇、脂蛋白的效果，有效的幫助抑制動脈粥樣硬化發生。
西紅柿含有各種維生素、含有蘆丁，這些元素有消除自由基、提高機體氧化能力的作用，還能夠保護血管彈性，預防血栓形成的作用。
