高壓鍋蒸紅薯多長時間 高壓鍋蒸紅薯放水嗎

紅薯又叫做地瓜，口感軟糯，味道香甜，可以用高壓鍋蒸紅薯，那麼高壓鍋蒸紅薯多長時間？高壓鍋蒸紅薯放水嗎？

高壓鍋蒸紅薯多長時間

跟紅薯的大小有一定的關係。

紅薯中含有蛋白質、維生素、胡蘿蔔素等營養物質，能夠補充人體營養，提高自身免疫力，一般一個150-200g的紅薯，和拳頭的大小差不多，用高壓鍋蒸的話大約時間爲10-12分鐘，可以根據這個比例適當的按照紅薯的大小，調節蒸的時間。

高壓鍋蒸紅薯放水嗎

一般建議放水。

高壓鍋蒸紅薯時因爲鍋內壓力過大，會有一部分水分流失，一般建議在紅薯底部放1-2cm的水，能夠減少紅薯水分的流失，也能使紅薯受熱均勻，熟得比較快，吃起來口感滑嫩，不幹巴巴的，味道鮮美。

高壓鍋怎麼蒸紅薯

高壓鍋蒸紅薯的步驟如下：

1.準備紅薯，將紅薯表面的泥土清洗乾淨，如有壞的地方削掉。

2.將紅薯放在高壓鍋中，加入水深爲1-2cm的水，沒過高壓鍋底部即可。

3.蓋上高壓鍋蓋子，用中火蒸10-12分鐘，可以根據紅薯大小適當調節時間。

4.蒸好後將紅薯撈出放在碗中，瀝乾水分冷卻至合適溫度即可食用。

電壓力鍋可以蒸紅薯嗎

可以。

電壓力鍋是高壓鍋和電飯鍋經過升級後的產品，結合了高壓鍋和電飯鍋的優點，所以高壓鍋可以用來蒸紅薯，電壓力鍋也可以，而且電壓力鍋降低了使用的危險性，熱效率也有所提高，用來蒸紅薯比高壓鍋更加方便簡潔，味道上也沒有很大的區別。

電壓力鍋蒸紅薯調什麼模式

營養蒸的模式。

市面上的電壓力鍋是有多種模式的，比如：營養蒸、無水焗、煲湯、紅燒等，一般如果用電壓力鍋來蒸紅薯的話，建議調節到營養蒸模式，在電壓力鍋中加入適量的水，將紅薯放在專有的屜上，蓋上蓋子蒸10分鐘即可。