糉子非常難熟，用傳統鍋子起碼得煮幾個小時才能熟，用高壓鍋煮糉子不僅節省時間，而且煮出的糉子味道也沒有什麼差別，那高壓鍋煮糉子多久能熟呢？
二十分鐘至半個小時。
糉子主要含的是糯米，需要將其徹底煮熟才能比較好消化，用高壓鍋煮糉子可以加快糉子煮熟的速度，而且高壓鍋壓熟的糉子，口感會比較綿軟，一般煮二十分鐘至半個小時即可，可以更好的消化，有利於身體攝取糉子中的營養成分，對健康更好。
但也不宜時間過長，時間太長的話容易把糉子煮破，不僅外觀看起來不好看，吃起來口感也不是很好。
糯米跟大米差不多，如果是電壓力鍋，直接按下煮飯鍵就可以；如果是使用燃氣的壓力鍋，直接大火煮開，再中火20—30分鐘後關火等自然放氣結束後燜20分鐘即可。
需要注意的是可以在高壓鍋的鍋底鋪上一些糉葉，或者放上一些筷子，再把糉子整齊的碼放在上面，這樣可以有效防止糉子與鍋底直接接觸，避免糊底，味道會更好。
涼水下鍋，加水量超過糉子十釐米左右，可將煮過糉葉的原液添一碗進去，這樣煮出的糉子會更加清香。
煮糉子的水一定要足夠漫過糉子，因爲糉子在煮的過程中會膨脹吸水，如果加水不夠多，上面的糉子會漫出水面，這樣的話在水上面的糉子就不容易煮熟了，所以水一定要足夠多才行；也可以在糉子上面用一個重物壓住，可以防止糉子上浮，這樣煮出來的糉子纔會更加的緊實有彈性。
沒有很大區別，只是時間長短而已。
不論是高壓鍋還是普通鍋只要煮糉子的方法對了，煮出來的糉子味道是沒有很大區別的，只有時間上的區別。用普通的鍋煮糉子的時候一般時間比較長，至少得需要5個小時左右才能得到一鍋香軟的糉子，用壓力鍋的話只需要30分鐘左右就可以了。
所以有條件的建議最好還是選擇壓力鍋，時間更快，沒有壓力鍋的選擇普通的鍋只要時間夠了對於糉子的味道也沒有很大影響。
