五花肉和土豆都是生活中很常見的食物,都有不錯的營養價值,這兩種食材都是可以燉煮食用的,不但口感好,而且五花肉燉着吃也不會感覺油膩,那麼五花肉可以和土豆一起燉嗎?
土豆五花肉是可以搭配在一起吃的,這兩種食物裏面的營養物質都非常不錯,搭配在一起吃可以讓五花肉沒有那麼油膩,而且也可以讓腸胃更加舒暢,吸收的效果也是非常不錯的。
準備老抽,蠔油,生抽,鹽,蒜苗,小土豆以及五花肉。
首先把土豆清洗乾淨,把皮去除切成塊狀,鍋中加入適量的水,把土豆塊放進去,然後焯燙一下撈出來,五花肉洗乾淨切成塊狀,放到鍋中煎一下,把裏面的油給煎出來,加入土豆塊,然後再添加一些老抽,生抽,蠔油翻炒均勻,用中小火慢慢的燜燉,讓五花肉的油分可以進入到土豆裏面,把它裏面的醬汁給吸收,這樣顏色就會變得非常好看,等到燜燉熟了以後撒上一些鹽,蒜苗,繼續翻炒一下就可以吃了。
準備老抽,生抽,豆瓣醬,沙糖,桂皮,五花肉,大蔥以及生薑。
首先把五花肉處理清洗乾淨,沖洗乾淨切成段狀,生薑的皮去除切成絲,鍋中加入適量的水燒開,把五花肉放進去,大火煮十幾分鍾浮沫撇掉,然後再把它放進電飯鍋中,加生薑絲以及桂皮,準備一個碗,裏面添加砂糖,然後再加入老抽,生抽,豆瓣醬以及清水,攪拌均勻倒進電飯鍋中,然後就可以按煮飯鍵,一直煮到湯汁濃稠,加一些蔥段攪拌均勻以後就可以吃了。
金針菇是很多人非常喜歡的一種食物,和五花肉搭配在一起吃是非常適合的,可以先把五花肉上面塗抹一些味精以及鹽,然後再把金針菇清洗乾淨,用五花肉的薄片把金針菇給包裹起來,用一些太白水把它粘合在一起,鍋中加入適量的油,把五花肉卷金針菇放進去煎一下,煎好以後裝盤就可以吃了。
土豆中的澱粉是非常豐富的,膳食纖維也是非常豐富的,這樣就能夠起到減肥的功效,而且煮土豆之後還可以減少脂肪以及熱量,所以適量的吃煮的土豆是可以幫助幫助減肥的。