楊桃也叫做陽桃，是酢漿草科陽桃屬植物的果實，其外形奇特，口感酸甜，是一種比較受歡迎的水果，那麼楊桃怎麼吃好呢？
楊桃是一種比較常見的水果，其果肉柔軟細膩，口感酸甜，帶有澀味，其中含有較爲豐富的有機酸、維生素C、胡蘿蔔類化合物、糖類等多種營養成分，具有生津止渴，促進消化等多種功效，楊桃的吃法也有很多，可以直接食用，還可以榨汁、泡酒、做罐頭、做甜湯等。
步驟：
1、將楊桃洗淨，用刀將周圍的硬邊削掉。
2、然後再將其切成五角星片備用。
3、準備一盆淡鹽水，將楊桃片放入浸泡片刻即可食用。
4、如果覺得口感過於酸澀，可以蘸取蜂蜜或白糖食用。
材料：麥冬、天門冬各15克，楊桃1個，紫蘇梅、紫蘇梅汁、食鹽、冰糖各適量。
做法：
1、麥冬、天門冬放入棉布袋封口。
2、楊桃表皮以少量的鹽搓洗，切除頭尾，再切成片狀。
3、將藥袋、楊桃、紫蘇梅放入鍋中。
4、加入適量清水，以小火煮沸，加入冰糖攪拌溶化。
5、取出藥袋，加入紫蘇梅汁拌勻，即可食用。
材料：楊桃2個，柳橙1個，檸檬汁、蜂蜜各適量。
做法：
1、楊桃洗淨，切塊後置於鍋中。
2、鍋內放半鍋水，煮開後轉小火熬煮4分鐘，放涼。
3、柳橙清洗乾淨，切塊，榨汁。
4、將楊桃汁倒入杯中，加入柳橙汁、檸檬汁攪勻。
5、再放入適量蜂蜜一起調勻即可。
材料：牛肉120克，楊桃120克，紅椒50克，薑片、蒜片、蔥段、鹽、雞粉、小蘇打、白糖、蠔油、料酒、生抽、水澱粉、食用油各適量。
做法：
1、洗淨的紅椒切塊，牛肉切成片，楊桃切片。
2、牛肉片加生抽、小蘇打、鹽、雞粉、水澱粉醃漬約10分鐘後汆水。
3、薑片、蒜片、蔥段入油鍋爆香。
4、倒入牛肉片炒勻，淋入少許料酒提味。
5、放入楊桃片、紅椒，快炒至熟。
6、加生抽、蠔油、鹽、雞粉、白糖炒勻。
7、倒入水澱粉勾芡，快速翻炒均勻。
半個到一個即可。
楊桃中含有較多的有機酸成分，如果食用過多，可能會促進胃酸分泌，從而刺激腸胃壁，產生腸胃不適症狀；另外，楊桃具有一定的潤腸通便作用，食用過多的話可能會引起便溏、腹瀉等不適，因此一般建議楊桃一天吃半個或者一個即可。
