楊桃是一種比較少見的水果，主產於熱帶地區，我國的海南、臺灣、福建、廣東、廣西、雲南等地均有產，這是一種味道酸甜多汁、富含維生素的水果，而牛奶富含鈣質和蛋白質，營養價值比較高，現在大家都比較關注食物相剋的問題，那麼楊桃可以不可以和牛奶一起吃呢？
不建議一起吃。
楊桃中含有較多的草酸、果酸等成分，而牛奶中含有較多的蛋白質、鈣質等營養成分，如果將二者一起食用過多，可能會形成草酸高沉澱以及不溶於水的蛋白質沉澱，不易消化吸收，還會破壞營養，也會增加患上結石病的可能性。
建議間隔1-2小時再食用。
楊桃是一種水果，富含水分、糖分、維生素、纖維素、礦物質等營養成分，適量食用的情況下是比較容易消化的；而牛奶是流質食物，也是比較容易消化的。因此在吃了楊桃或者牛奶之後，大約1-2小時就能在胃內被消化完了，可以開始吃另一種食物了。
楊桃的味道酸甜，富含水分和維生素，但是由於其中是含有較多的草酸鹽成分，一般建議一次不要吃太多，以免影響腎臟代謝功能，建議一天吃一個或者半個即可。
根據中國營養膳食指南建議，每日補充牛奶300克，可滿足人一天鈣需求的二分之一，同時牛奶還含有其他營養成分，作爲營養補充來說，我們一般建議一天喝250-500毫升牛奶爲宜，對於特殊需求補鈣的人羣可適當增加一些飲用量，但不宜超過1000毫升，這樣容易刺激腸胃出現不適症狀，影響其他食物營養的攝入，反而給身體帶來危害。
楊桃的口感非常好，人們常常將楊桃洗淨後，削掉較薄的棱角邊即可。然後將楊桃切成五角星片狀方便食用。
楊桃切成片狀時形狀非常好看，因此用其來做沙拉，不僅能增加口感，還能增加美觀。楊桃蘋果沙拉有潤腸、減肥瘦身的作用，做法相當簡單，只需要將蘋果去皮切成塊狀，將楊桃洗淨後切成片狀，放入沙拉醬攪拌即可。
新鮮楊桃100克，白糖50克。用清水將楊桃洗淨，後用水果刀將之切開，擺入盤中，將白糖均勻撒在鮮果上，醃30分鐘後，慢慢嚼服。
還可以將楊桃切成丁，用來和芡米、晚米一起燉粥食用，在吃粥之前，可以加入適量的白糖進去，能健脾益胃、增加食慾。
