金針菇爲什麼難消化 吃金針菇不消化怎麼辦

金針菇存在於生活各個地方，一般每天吃飯有金針菇，燒烤火鍋也是有金針菇的。很多人都愛吃，但是都會面臨一個共同的事情，那就是不好消化。

金針菇爲什麼不消化

因爲和玉米一樣的，金針菇含有大量的纖維素，大量的膳食纖維，基本上不仔細的咀嚼，吃的時候什麼樣，之後就是什麼樣。還是要吃的時候多注意下，因爲金針菇不好消化，長此以往是會對我們的身體有一定的影響的。

吃金針菇不消化怎麼辦

一般就可以直接吃一點消食的東西，如果是消化難受，就需要吃健胃消食片。如果是有消化不好的經歷，那麼就需要吃的時候好好的咀嚼，或者是切得小一點，可以很好的吃，消化也會比較的好。

金針菇怎麼保存

真空包裝放冰箱

買回時的金針菇如果是真空包裝又不會立即食用的話，可以直接放入冰箱冷藏保存，可以保存3~4天。如果真空包裝打開過的還剩一些金針菇需要保存，則可以用原包裝包好以後，在真空包裝表面，戳幾個小洞，以保持空氣流通。

散裝金針菇保存

如果買回來的是散裝金針菇，應該把金針菇先放在紙巾上吸掉多餘水分，然後用保鮮膜包裹後放入拉鍊袋密封、冷藏保存。

報紙包裝保存

散裝金針菇也可以用報紙包好以後放入冰箱的保鮮櫃中保存。報紙的透氣性更好，而保鮮櫃可以防止金針菇水分過度蒸發，用此法可以保鮮1個星期左右。