茶油生活中很常見，是純天然高級食物植物油，不僅色澤金黃，而且味道純正。可是油茶果大家接觸得並不多，那麼油茶果有什麼功效？
油茶果中含有大量天然的油脂，而且這些油脂的主要成分都是不飽和脂肪酸，這種物質也被稱爲美容酸，它直接作用於人類的皮膚，能滋養細嫩肌膚，也能讓人們的頭髮變得烏黑柔順而且光澤。另外油茶果中還含有一些維生素E這種物質對滋養肌膚和延緩皮膚衰老也有很大的好處。
油茶果可以抑制人體內脂肪的堆積，減肥作用十分明顯，它含有的不飽和脂肪酸數量特別多，而且易於人人體吸收和利用，其消化率能達到百分之七九十七，人們吸收脂肪酸以後如果不能及時消化與吸收就能轉化成脂肪，還會誘發多種疾病，從這方面來看，人們食用油茶果具有理想減肥作用。
平時女性懷孕以後皮膚表層都會長出大量的色斑，人們把它叫做妊娠斑，如果想讓這些色斑去掉，則可以把油茶果中含有的油脂直接塗抹在皮膚上，並輕輕按摩，每天使用一到二次，一段時間以後皮膚上的妊娠斑就能淡化或者消失。另外用油茶果中含有的油脂直接塗抹臉上的皺紋，並輕輕按摩，還能細嫩肌膚，也能增加皮膚彈性，延緩皮膚衰老。
1、涼拌：普通的食用油在不加熱至熟的情況下，是不能直接用於涼拌的，而野生茶油就不同了，不需加熱就可直接用於涼拌各種葷、素菜，使菜餚口味爽滑、清淡、不油膩。
2、熱炒：使用野茶油熱炒食物，不會使食物發黑，可以保證菜品色、香、味和營養均在。
3、煎炸：普通食用油在高溫下會產生過氧化物，煎炸後的食物吃多了會致癌，對人體會產生危害;而野茶油含有抗氧化物維E元素，可以在幾百度的高溫下連續油炸十幾二十個小時都不變質，使用茶油煎炸後的食物健康、理想。
4、烘烤：在烘烤前或烘烤時對食物塗抹一層野茶油，可以保持食物的鮮香酥脆、口感爽滑、不易糊焦。
5、湯菜：平時煮湯的時候，也可加入一些野茶油，能使湯更加的清鮮味美。
