苦菜能降壓嗎 苦菜有哪些營養成分

苦菜又叫苦苦菜，它既是一種中藥又是一種野菜，食用苦菜有很好的保健效果。那麼有人認爲苦菜能降壓，是真的嗎？

苦菜能降壓嗎

不能。

營養專家指出，苦菜雖然有很多功效但是不可以降血壓，不過高血壓患者吃苦菜是有很好的養生作用的，比吃葷腥食物要好很多，高血壓患者吃青菜也是不錯的選擇。

苦菜有哪些營養成分

富含胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣、鎂、磷、鈉、鐵、等元素。苦苦菜不但能吃，而且還能治病。清涼解毒、明目和胃、破瘀活血、消炎利尿、排膿去淤消腫。

苦菜有什麼作用

(1)防治貧血，消暑保健。苦菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C以及鉀鹽、鈣鹽等，對預防和治療貧血病，維持人體正常的生理活動，促進生長髮育和消暑保健有較好的作用。

(2)清熱解毒，殺菌消炎。苦菜中含有蒲公英甾醇、膽鹼等成分，對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強的殺菌作用，對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉桿菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌等也有一定的殺傷作用，故對黃疸性肝炎、咽喉炎、細菌性痢疾、感冒發熱及慢性氣管炎、扁桃體炎等均有一定的療效。