菠蘿和酸奶能一起吃嗎 菠蘿和酸奶一起吃有什麼壞處

菠蘿和酸奶是生活中很常見的兩種食物了，味道很美深受人們的喜歡，尤其是菠蘿可是夏季最受歡迎的水果之一。那麼，酸奶和菠蘿可以一起吃嗎？

菠蘿和酸奶能一起吃嗎

一般情況下，菠蘿和酸奶不建議一起吃，因爲菠蘿和酸奶之間所含的成分容易產生不良反應，兩者一同食用容易引起腸道不適合，營養損失。因爲菠蘿所含的草酸和酸奶中所含的鈣容易結合成草酸鈣，從而容易導致胃不適。因此，建議兩者食用間隔半小時以上爲好。

菠蘿和酸奶一起吃有什麼壞處

營養丟失

酸奶中含有較高的蛋白質，而菠蘿所含有的果酸成分會導致酸奶的蛋白質凝固，此外，菠蘿所含的菠蘿蛋白酶，會是酸奶中的蛋白質分解，從容易引起體內蛋白質不易消化吸收。

引起不適

菠蘿含有草酸，而酸奶富含鈣類元素，草酸容易和鈣反應生成草酸鈣，進而容易引起腹脹和腹瀉等不適感。

味道容易發生變化

很多人表現，菠蘿和牛奶同時食用容易導致味道變苦的情況，這是因爲菠蘿所含的營養成分喝酸奶發生了反應。一般情況不會有什麼危害，但不宜同時食用。

菠蘿不能和什麼一起吃

雞蛋

菠蘿富含果酸，雞蛋含有大量的蛋白質營養素，兩者同時食用，果酸會導致蛋白質凝固，從而引起蛋白質的消化和吸收。

蘿蔔

蘿蔔含有維生素C酵酶，菠蘿富含維生素C，兩者同時食用會破壞維生素C的營養成分，導致營養降低。此外，兩者一起使用，會促使菠蘿所含的類黃酮物質轉化爲二羥苯甲酸和阿魏酸,而這兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用,容易誘發甲狀腺腫。

芒果

菠蘿和芒果不建議一起吃，尤其是體質敏感的人羣，很容易出現皮膚過敏等不適症狀。因爲菠蘿和芒果都很容易引起過敏的反應的化學成分，所含的單羥基苯或二羥基苯對皮膚黏膜有一定的刺激，容易引起口脣紅腫，癢痛的情況。