首頁 > 飲食顧問 > 飲食指南 > 吃了菠蘿可以喝牛奶嗎 菠蘿和牛奶一起吃會怎樣

吃了菠蘿可以喝牛奶嗎 菠蘿和牛奶一起吃會怎樣

來源:養生百科館    閱讀: 1.83W 次
字號:

用手機掃描二維碼 在手機上繼續觀看

手機查看

菠蘿可以幫助解決和消化並吸收多餘脂肪的產生。菠蘿中的菠蘿蛋白,能有效地分解食物中的蛋白質,增強腸胃蠕動。

吃了菠蘿可以喝牛奶嗎 菠蘿和牛奶一起吃會怎樣

吃了菠蘿可以喝牛奶嗎

菠蘿和牛奶不能一起吃。

牛奶在生活中屬於百搭食物,很少存在禁忌相剋食物,而菠蘿不巧就是很少的其中一種,菠蘿中含有大量的植物酸,和高蛋白食物不宜一起食用,以免降低高蛋白食物的營養價值。

菠蘿和牛奶一起吃會怎樣

菠蘿和牛奶一起吃會導致蛋白質吸收不完全。

牛奶是生活中蛋白質含量最高的一種飲料,而菠蘿中含有大量的草酸,兩種一起吃時候容易出現蛋白質變性,難以溶解,降低胃腸對其的消化吸收。菠蘿中含有較多的植物酸,包括鞣酸、草酸、蘋果酸、維生素C等,都會和牛奶中的蛋白質發生反應,使蛋白質變性降低吸收率,同時形成的絡合物還難以消化,大量食用還可能出現胃石,嚴重危害健康。

吃完菠蘿多久後可以喝牛奶

一個小時後。

菠蘿不宜與牛奶同食,因爲菠蘿中含有的果酸會使牛奶中的蛋白質凝固,不利於人體對蛋白質的消化吸收,最直接的反應就是消化不良。少數過敏體質的人,若是同食菠蘿和牛奶的,吃後1小時左右就會出現噁心、腹痛的現象。如果你沒有不適的感覺,就不用擔心過敏反應了。但是,最好不要同時食用菠蘿和牛奶,若要同食,建議間隔1個小時之後。

飲食指南
生活常識
生活禁忌
食材
小偏方