玫瑰醋的營養價值

玫瑰醋是利用新鮮的食用玫瑰花瓣按比例加入一定的米醋以及冰糖，經過一段時間的浸泡發酵而成的。

玫瑰醋的營養成分

玫瑰醋中含有醋酸、氨基酸、可溶性糖、維生素C、鈣、磷、鉀、鐵、鎂等礦物質。

增進食慾

玫瑰醋中含有的醋酸成分能夠促進胃液分泌，增進食慾。

美白肌膚

玫瑰醋中含有維生素C，有抗氧化、促進新陳代謝、美白淡斑的功效，可以讓肌膚光滑細嫩。

抗氧化作用

在人體內，維生素C是高效抗氧化劑，用來減輕抗壞血酸過氧化物酶基底的氧化應力。 還有許多重要的生物合成過程中也需要維生素C參與作用。