金邊玫瑰爲玫瑰的一個品種，不是切花，也不是用於製作鮮花餅等食品的玫瑰品種，而是專門用來泡水喝的玫瑰茶，雲南金邊玫瑰花的功效是什麼呢？
玫瑰花中含有多種維生素、礦物質，能促進新陳代謝，還有一定的鎮靜作用，喝玫瑰花茶能消除疲勞、調節情緒，適合心情鬱悶、煩躁易怒等人羣飲用。
玫瑰花有活血化瘀的功效，常用於治療月經不調、月經稀少及跌打損傷等症狀，其還有調和肝胃的作用，常喝玫瑰花茶，可以改善肝胃不和、胃脘疼痛等症狀。
玫瑰花有調理氣血的作用，常喝玫瑰花茶可以改善面色暗黃的症狀，能使皮膚更加嫩白，而且玫瑰花茶有助消化、消脂肪的作用，有助於減肥。
中醫認爲，玫瑰花味甘微苦、性溫。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養人的心肝血脈，舒發體內鬱氣，起到安撫、消除疲勞的功效。在身體疲勞的時候，喝一杯玫瑰花茶，有緩解之功用。
泡水放5~6朵即可。
玫瑰花香氣濃郁，泡水放太多會降低品嚐的口感，而且玫瑰花中含有大量的鞣酸，這種物質有吸附、收斂的作用，若過量食用玫瑰花，很可能會導致腸胃不適，引起腹痛、便祕等症狀，一般來說，泡水放5~6朵即可。
原料
玫瑰花、檸檬、蜂蜜。
做法
1、將檸檬用鹽搓洗乾淨，再切成片狀；
2、將玫瑰花洗淨，放入杯中；
3、沖泡沸水，蓋燜幾分鐘；
4、放入檸檬片，加蜂蜜調味，即可。
原料
玫瑰、菊花、冰糖、開水。
做法
1、將茉莉和菊花沖洗乾淨，放入杯中；
2、注入沸水，加入冰糖拌勻；
3、蓋上杯蓋，沖泡5~8分鐘，即可。
