煮黑玉米是玉米食用中最常見的方法，尤其是奶味的黑玉米味道鮮美，下面看看煮黑玉米怎麼做
主要食材：黑玉米300g。
其他食材：牛奶適量。
將黑玉米去掉鬍鬚，洗淨，然後放進鍋中，加適量的冷水，倒入100ml左右的鮮牛奶，大火燒開，轉小火慢煮15分鐘即可關火，退溫後即可食用。
奶香黑玉米，有開胃健食的作用。
