1首先取出適量的大米來
首先取出適量的大米來。
2用清水淘米，最好能夠稍微泡一會
用清水淘米，最好能夠稍微泡一會。然後放進電飯鍋裏面，加入適量的熱水煮。
3將地瓜洗乾淨，去皮後切碎備用
將地瓜洗乾淨，去皮後切碎備用。
等鍋裏面水開了，大米煮到6分熟的時候倒入地瓜。
這個時候要用勺子慢慢攪拌幾下，慢慢熬。熬到米爛熟能夠和地瓜完全相容，用勺子盛感覺很粘稠爲止。可以放點紅棗效果更佳。
煮米的時候爲了防止溢出，最好放進去一把勺子撐起來，慢慢煮。
