四季豆清洗乾淨(最好是選擇比較嫩一些的四季豆),然後切成小段,準備好青椒大蒜,肉絲,番茄。
鍋燒滾後加入食用油,然後倒入肉絲,青椒大蒜,加點鹽,炒熟起鍋備用。
然後再在鍋裏倒入食用油,放入四季豆。翻炒幾分鐘後,加入小半碗水,大火煮一下,因爲要煮熟了吃才安全。
大概八分熟的樣子,倒入炒好的肉絲和番茄。
1再翻炒一下,加入鹽和少量的醬油
再翻炒一下,加入鹽和少量的醬油。
2然後就可以起鍋了
然後就可以起鍋了。