1準備好要用到的材料一,備用
準備好要用到的材料一,備用。
2準備好要用到的材料二,備用
準備好要用到的材料二,備用。
將材料一和材料二混合,倒入盆中,放入清水,浸泡1-2小時,待用。
3侵泡好後,豆子迴避剛開始的大一些
侵泡好後,豆子迴避剛開始的大一些。
4將所有食材倒入高壓鍋內,壓10分鐘
將所有食材倒入高壓鍋內,壓10分鐘。因爲材料是浸泡過水的,所以壓的時間不用很長。
高壓鍋氣放完了能打開的時候,把大米放進去,繼續開火煮,一開鍋馬上停火。粥就做好了。
5粥好了,盛入碗中,可以食用
粥好了,盛入碗中,可以食用。
材料是提前用水泡過的,所以不用在高壓鍋壓太長時間。
大米要後放,要不容易煮爛,影響美觀和口感。