香蕉的營養價值
1防治胃腸潰瘍
現如今由於種種不良的飲食習慣，導致很多人的腸胃健康都受到了嚴重的損害，各種腸胃疾病更是常見。患有腸胃疾病就會導致食物消化不良，從而導致腸胃不能吸收食物中的營養，甚至還會因此而導致人體出現營養不良的現象，並且抵抗力也會出現大幅度的下降從而誘發各種疾病。
而經過研究發現，香蕉具有治療胃腸道潰瘍的功效，除此之外大部分患有胃潰瘍的患者經常需要服用保泰鬆，長期服用很有可能會因此而導致胃出血的情況出現。因此對於這部分患者而言，適量的多吃香蕉可以有效的保護胃腸道黏膜，因爲香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它可以有效的促進胃黏膜細胞的生長和繁殖，從而產生更多的黏膜來保護胃。
2治療皮膚瘙癢症
夏季各種皮膚病非常的常見，比如像溼疹、痱子、日光性皮膚炎等，而專家指出在夏季經常多吃香蕉可有效的預防以及治療這些皮膚炎症。這是由於在香蕉中含有大量的蕉皮素，這種營養物質可有效快速的抑制細菌和真菌滋生，從而起到預防皮膚炎症以及各種皮膚瘙癢的症狀。
同時有實驗證明，香蕉皮中所含有的蕉皮素還能夠治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，並且治療的效果非常的顯著。因此患有腳氣等症狀的患者在平時除了可以吃香蕉之外，還可以用香蕉皮在皮膚瘙癢處反覆摩擦，或者是直接將整根香蕉搗成泥末，然後塗抹在足部，連續使用可有效的緩解腳氣等皮膚問題。
3降低膽固醇血清
隨着生活條件的提高，大家的飲食也得到很好的改善，整天大魚大肉成爲很多人的飲食習慣。專家指出，長期的大魚大肉會導致我們人體的膽固醇升高，由此是一些肥肉等食物，其中所含有的膽固醇非常的豐富，一旦過量攝取就會導致人體出現膽固醇升高的情況。膽固醇升高的危害非常大，它會因此而誘發冠心病，因此專家建議這部分患者在日常生活中應該多吃些香蕉。
研究發現在香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用，對於一些血清膽固醇過高的患者可以用香蕉果柄50克，洗淨切片，然後用開水衝飲並且連飲10～20天，這樣便可以有效的起到降低膽固醇的功效了。對於高膽固醇患者而言，這就是香蕉的營養價值。
4安眠作用
很多人經常會因爲各種原因而出現失眠的情況，對於這部分患者而言，在晚上睡覺之前吃一根香蕉可有效的起到促進入眠的作用。再搭配一杯牛奶其催眠的作用更加的明顯，專家指出香蕉中所含有的各種營養物質具有舒緩神經的功效，在身心完全放鬆的情況下可以讓我們很快的進入睡眠狀態。
香蕉不能和什麼一起吃
1牛奶
香蕉不能和牛奶一起吃，同吃會導致中毒。
2酸牛奶
香蕉不能和酸牛奶一起吃，同吃容易產生致癌物。
3土豆
香蕉不能和土豆一起吃，一起吃的話老年人會長老年斑,年輕人會生色斑，蝴蝶斑。
4芋頭
香蕉不能和芋頭一起吃，同吃會導致腹漲。
5牛肉
香蕉不能和牛肉一起吃，吃了會胃絞痛
6紅薯
香蕉不能和紅薯一起吃，吃了會發生不良生化反應，引起身體不適。
7急性腎炎患者不能食用香蕉
香蕉中含有較多的鈉鹽，如吃大量香蕉，和攝入鈉鹽一樣，使患者血液中出現鈉水瀦留，使浮腫加重，腎臟負荷加大，加重病情。
8阿司匹林與香蕉相剋
