安溪鐵觀音製作嚴謹，技藝精巧，鐵觀音既是一種珍貴的天然飲料，又有很好的美容保健功能。
經科學分析和實踐證明了鐵觀音的功效與作用，鐵觀音含有較高的氨基酸，維生素，礦物質，茶多酚和生物鹼，有多種營養和藥效成分，具有清心明目，殺菌消炎，減肥美容和延緩衰老，防癌症、消血脂、降低膽固醇，減少心血管疾病及糖尿病等功效，聞名遐邇，暢銷港、澳、臺、東南亞、日本、歐美等地，深受消費者喜愛。
紅茶是經過發酵烘製而成的。紅茶品性溫和，味道醇厚。
紅茶含豐富的類黃酮化合物和鉀元素。類黃酮具有很強的抗氧化作用．而鉀對心臟保健有益，能防止中 風和心臟病。
