通常情況下，減脂期建議每天攝入250—300克左右的米飯。具體內容如下：
減脂期的每日大米攝入量需要個人體質、結合其他主食情況、飲食情況進行判斷推測。將米飯做爲主食攝入碳水化合物，不進食其他碳水化合物，身體健康狀況下每天250克—300克米飯可以滿足身體所需，通常情況下不會出現熱量剩餘情況。
即使是減肥期間，碳水化合物的供能比需要佔到機體食物量的一半，同時可選擇糙米飯、小米粥、燕麥粥等食物提供碳水化合物，其他飲食可搭配瘦肉類、蔬菜、水果、蛋奶、魚類等補充其他營養，即使在減脂期間，也要保證機體基礎營養的攝入。同時建議進行慢跑、游泳、健身操等有氧運動輔助減脂，減肥需要長期堅持，運動和飲食搭配同步進行，才能起到明顯的減脂效果。
