骨折飲食原則應該以清淡，營養豐富爲主，如，蛋類，蔬菜，豆製品，水果，魚類等，忌食酸辣，燥熱，油膩等食品，4～8周是原始骨痂形成期，肢體腫脹不再明顯，在部分負重情況下可以自主活動骨折部位，這個時候就可以吃一些營養豐富的食品，滿足骨架生長需要。
建議多吃富含鈣、鐵、錳等微量元素的食物，適當補充維生素D。如動物的肝臟、海產品、雞蛋、穀物、黃豆等，但特別注意痛風患者最好禁止食用或少量食用海鮮。
普通人骨折後並不需要刻意的去補鈣，如果不是因爲缺鈣而導致的骨折，盲目補鈣會導致血液當中的鈣離子增多，引發高鈣血癥。但如果是老年人發生骨折，有可能存在骨質疏鬆的問題，這個時候可以多吃一些鈣含量豐富的食物，爲身體補充充足的鈣質，有助於促進骨折端的癒合。
