毛豆和花生是很有營養的食物，而且毛豆和花生還可以一起煮着吃，那麼花生毛豆煮多長時間呢？下面我們一起來看看吧！
毛豆花生同撈同煲營養又滋味，好吃不停嘴！不過這兩種食物熱量都是蠻高的，下面會跟大傢俱體報告毛豆和花生的熱量哦。洗淨花生之後就可以放入鍋裏面和毛豆“親親熱熱”了哦，大概煮20分鐘就差不多了，不過毛豆比較快熟哦，可以煮花生10分鐘之後再放入毛豆。
煮毛豆需要煮10分鐘左右。毛豆和花生都不剝殼哦，所以煮的時間要久一點。令人安慰的是，新鮮的毛豆比較容易熟透哦，一般煮15分鐘左右會熟透的了，喜歡吃脆脆一點的話10分鐘左右就差不多了哦。爺爺奶奶吃的話要煮得久一些，20-25分鐘比較合適。
煮花生可能要半個小時以上哦。大火煮花生半個小時基本上是ok的哦，其實花生也是可以生吃的哦，所以煮不煮熟關係不大哦，就是口感上不熟的花生會硬很多。想要煮軟花生最好是煮個40分鐘哦，記得是中火或者是大火呢。
煮毛豆花生記住一定要煮熟毛豆哦，毛豆不熟的話會有毒呢。毛豆中含有毒蛋白質，能讓血液凝集哦，煮熟後這種物質就會失活，如果毛豆煮不熟的話吃了會噁心、嘔吐或者是中毒。
1.花生脂肪、蛋白質、粗纖維含量較高，食用難以消化，不可多吃，特別是對於膽囊、消化道有問題的人羣而言，更不易消化。
2.花生會滋生黃麴黴，黃麴黴代謝產生的的黃麴黴毒素有劇毒，食用會導致中毒，還有致畸致癌性，食用花生的時候要確保沒有被黃麴黴滋生，出現發黃的部分就不要是食用了。
3.腹瀉的人羣不要食用花生，花生中含有的油脂很高，腹瀉時消化功能減弱，本身不易消化，並且油脂具有滑利性，會加重腹瀉的狀況。
4.需要控制體重的人羣少吃花生，花生熱量過高，食用花生一不注意就會超過需要控制的熱量，對控制體重不利，不應該食用。
5.花生的蛋白質含量也很高，是易過敏的食物，所以對蛋白質過敏或花生過敏的人羣不能食用。
6.痛風和糖尿病患者不要食用，會加重身體不適的症狀，對健康產生不利。
