脂肪肝是指因脂肪代謝紊亂，導致肝細胞內脂肪積聚過多的病變，它多爲長期酗酒、營養過剩、營養不良、糖尿病等慢性疾病所致。對於中青年來說，飲食不節制、長期酗酒又缺乏鍛鍊是最主要的原因。因此，要防治脂肪肝，維持肝臟的健康，日常飲食很關鍵，應在積極鍛鍊的情況下進行高蛋白、低熱量、低脂肪的飲食。鮮榨果蔬汁毫無疑問是一種健康飲品，那麼脂肪肝喝什麼果汁好呢？
材料：白蘿蔔100克、番茄200克；
做法：1.將白蘿蔔洗淨，去皮，切成小丁；番茄洗淨，去皮，切丁。2.將上述食材放入果汁機中，加入適量飲用水攪打即可。
功效解析：白蘿蔔+番茄=分解脂肪，保護肝細胞白蘿蔔含有豐富的膳食纖維和芥子油成分，可幫助體內脂肪分解，適用於各種類型的脂肪肝番茄含有維生素C、番茄紅素等成分，而且熱量低，可防止毒素對肝細胞的損害。
材料：黃瓜200克、檸檬50克。
做法：1.黃瓜洗淨、切丁；檸檬去皮、子，切塊。2.將黃瓜、檸檬放入果汁機中，加入適量飲用水攪打即可。
功效解析：黃瓜含有丙醇二酸，能抑制體內糖類物質轉化爲脂肪，可減少體內的脂肪堆積，此外，黃瓜還含有膳食纖維，能夠促進腸道中的廢物排出，有助於降低血膽固醇和甘油三酯。
材料：蘋果150克、胡蘿蔔50克；
做法：1.蘋果洗淨，去皮、子，切丁；胡蘿蔔洗淨、去皮，切丁。2.將蘋果丁、胡蘿蔔丁放入果汁機中，加入適量飲用水攪打即可。
功效解析：蘋果+胡蘿蔔=排除多餘膽固醇，降血脂。蘋果富含水溶性膳食纖維果膠，能與膽汁酸結合，吸收多餘的膽固醇和甘油三酯，降低血脂；胡蘿蔔富含胡蘿蔔素、維生素C，能將血液中的油脂乳化，有效溶解沉積並排出在血管壁上的膽固醇。
材料：洋蔥150克、西芹50克、蜂蜜適量；
做法：1.洋蔥剝皮、洗淨、切小塊；西芹擇洗淨，切小段。2.將洋蔥、西芹放入果汁機中，加入適量飲用水攪打，打好後調入蜂蜜即可。
功效解析：洋蔥富含前列腺素A，能夠軟化血管，降低血液黏稠度，調節血脂；西芹富含膳食纖維，能幫助排除體內多餘脂肪，降低膽固醇。
脂肪肝是指因脂肪代謝紊亂，導致肝細胞內脂肪積聚過多的病變，它多爲長期酗酒、營養過剩、營養不良、糖尿病等慢性疾病所致。對於中青年來說，飲食不節制、長期酗酒又缺乏鍛鍊是最主要的原因。因此，要防治脂肪肝，維持肝臟的健康，日常飲食很關鍵，應在積極鍛鍊的情況下進行高蛋白、低熱量、低脂肪的飲食。鮮榨果蔬汁毫無疑問是一種健康飲品，那麼脂肪肝喝什麼果汁好呢？
材料：山楂100克、黃瓜200克、蜂蜜適量；
做法：1.山楂洗淨，去子，切丁；黃瓜洗淨，切丁。2.將山楂、黃瓜放入果汁機中，加入適量飲用水攪打，打好後加入蜂蜜調勻即可。
功效解析：黃瓜含有丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪，可減肥、降血脂；山楂含有有機酸和黃酮類物質，可防治心血管疾病及降血脂。
