肝臟對身體的重要性、影響，是遠遠超過我們想象，肝臟是薄弱的，很多時候，肝臟疾病會不知不覺的找上你，科學的護理肝臟，遠離肝臟疾病，是保健身體的基礎，其中脂肪肝成了當前人們常見的肝臟疾病。
脂肪肝是肝臟病症，顧名思義，肝臟上脂肪較多，在中國，脂肪肝是第二常見肝病，只比病毒性肝炎弱一點，並且其發病率、患病人數，正在節節攀升。很多年輕人，因爲不正確的飲食，使得脂肪肝越發的嚴重。
脂肪肝沒有得到重視，會減少肝臟中形成血漿脂蛋白、磷脂，這些物質會影響到肝臟的神經功能，甚至會影響到肝臟的血管功能，造成肝臟功能處於弱化的情況。
重度脂肪肝患者如果沒有得到及時有效的保健治療，甚至會導致腹腔積液不斷增多、下肢出現水腫，嚴重的話，甚至會伴隨肝硬化的出現。
由此可見，脂肪肝還是很危險的情況，需要大家多重視，而就保健預防來說，飲食調節保健無疑是比較好的，那麼吃什麼呢？
吃蘋果對身體好，吃蘋果時，能吸收鉀離子，蘋果屬於高鉀水果，對調節血壓有幫助。蘋果中的纖維素、有機酸還能促進胃腸蠕動，幫助排出雜質、毒素。最主要的，蘋果中的果膠，能夠吸收膽固醇，降低了機體血膽固醇，使得肝臟中膽固醇含量降低，有效的預防脂肪肝。
引起脂肪肝，除了考慮膽固醇外，還要考慮甘油三酯，體內甘油三酯升高，也會誘發脂肪肝。吃山楂，能降低甘油三酯，山楂是臨牀上常見的清除脂質食物，家中如果有脂肪肝患者，不妨讓其食用一點，不要多，每天四五顆即可。
食用海帶，也是非常好的保健方式，食用時，能吸收牛磺酸，不斷的降低血液中膽固醇，避免膽固醇升高。同時，吃海帶還能吸收纖維素，抑制了膽固醇的吸收，對於排出毒素、膽固醇是十分有效的。所以對於脂肪肝患者，小編建議食用海帶湯。
作爲一種粗糧，燕麥的熱量較低，其中的水溶性纖維較高，能避免腸道過多的吸收膽固醇，從而不斷的改善血液中脂肪的濃度，對降低肝臟中脂肪也是有效的。進一步的預防脂肪肝的出現。出現了脂肪肝不要拖延，及時的治療，同時通過食用正確的飲食，進行保健治療，能讓你更好的獲得健康。
