甘油三酯是脂肪正常的重要組織，當出現甘油三酯高的情況下是不是就預示着脂肪肝的出現，那麼究竟脂肪肝是怎麼回事呢？
甘油三酯高絕大多數都會出現脂肪肝。
脂肪肝主要是因爲肝臟內脂肪含量增加，當其脂肪含量超過肝臟重量的10%時，即爲脂肪肝。超過10%~25%爲中度脂肪肝，超過25%~50%爲重度脂肪肝。
當各種原因導致肝內甘油三酯合成與分泌的失衡就易產生甘油三酯在肝內的沉積形成脂肪肝。而甘油三酯在肝內沉積主要是由兩個方面引起的：
1.從肝細胞外來的脂類或肝內合成的脂類過多，而這些脂類在肝內被氧化的減少及肝臟不能將這些脂類全部氧化，最終將它們合成甘油三酯，導致肝內甘油三酯增多。
2.因機體營養不良、中毒、必須脂肪酸缺乏、膽鹼或蛋白質缺乏致使甘油三酯不能裝配爲極低密度脂蛋白及時分泌入血中。
由此，肝內甘油三酯合成與分泌發生不平衡，最終導致脂肪肝的發生。
肝內沉積脂肪主要是脂肪酸和甘油三酯的增加而形成脂肪肝，但也可因爲卵磷脂和膽固醇升高而產生，只是較少見。
研究表示，酒精對肝內甘油三酯的代謝有直接的毒性作用。會影響甘油三酯的代謝，導致甘油三酯沉積與肝內。
肥胖患者脂肪組織過多，體內合成甘油三酯的反應容易進行，合成甘油三酯增多，當甘油三酯合成速度超過代謝速度時，甘油三酯就會沉積在肝臟中。
機體營養不平衡、營養不良、吸收不良或攝入營養不良等導致甘油三酯在肝臟的合成與分泌失調，甘油三酯沉積於肝臟而形成的脂肪肝。
如生長激素、四環素等可通過干擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝。
甘油三酯是脂肪正常的重要組織，當出現甘油三酯高的情況下是不是就預示着脂肪肝的出現，那麼究竟脂肪肝是怎麼回事呢？
肝臟是人體重要的代謝器官，一旦肝內有大量脂肪浸潤，必然會引起肝臟正常機構的改變，程度不等地影響肝臟正常功能，是全身相關系統如血生化、血漿蛋白、血脂、肝功能、內分泌系統等發生異常變化。還可能會引起下面這些症狀。
脂肪肝患者常出現食慾不振、乏力、厭油、腹脹、肝區隱痛。
脂肪肝伴有肝功能損傷，則可出現噁心嘔吐、上腹脹等肝系症狀。
脂肪肝最常見表現爲肝腫大，若肝包膜受伸脹、肝韌帶被牽引、脂肪囊腫破裂或發炎，可見肝區痛及壓痛，伴反跳痛，發熱，白細胞增多。
肝臟爲許多內分泌激素代謝滅活場所，脂肪肝出現時，可能會出現男性乳房發育、睾丸萎縮、陽痿，女性月經過多、閉經，病人體重減輕或增加肥胖等。
脂肪肝時由於脂肪堆積病和病飲食中維生素缺乏，可出現周圍神經炎、舌炎、口角炎、皮膚瘀斑、角化過度等。
