隨着這幾年生活質量的提高，很多高脂肪、高熱量、高蛋白的食物都讓人愛不釋手。也是因爲這些食物，導致越來越多的人出現了脂肪肝。不過對於脂肪肝患者來說，生活中有很多食物是可以剋制脂肪肝的。
玉米可以幫助降低血清膽固醇，因爲其中含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，這些元素可以幫助治療脂肪肝。
海帶中含有豐富的牛磺酸，可以幫助降膽固醇，而且海帶還含有豐富的食物纖維褐藻酸，具有抑制膽固醇的吸收的功效。
大蒜中含有硫化物的混合物，可以減少血液中的膽固醇，防止血栓的形成，並且有助於增加高密度脂蛋白含量。
蘋果中含有的鉀可以幫助排除人體內多餘的鉀鹽，使血壓維持在正常水平。還可以有效預防因爲血壓引起的各種心腦血管疾病。
隨着這幾年生活質量的提高，很多高脂肪、高熱量、高蛋白的食物都讓人愛不釋手。也是因爲這些食物，導致越來越多的人出現了脂肪肝。不過對於脂肪肝患者來說，生活中有很多食物是可以剋制脂肪肝的。
可以抑制人體內膽固醇合成酶的活性，減少人體對膽固醇的吸收，降低脂肪肝的出現。
洋蔥常被認爲具有殺菌的功效，這是因爲洋蔥含有烯丙二硫化物和硫氨基酸，這兩種物質還能降低人體血脂，防止動脈硬化和血栓的形成。
