吃點粗糧健康好處多，今天整理了5道玉米的做法，下面一起來看看吧。
這道玉米酥餅，芝麻香濃郁、甜度適中、不油不膩、酥到掉渣，每咬一口都是舌尖上的享受，簡直好吃到哭！做法更是簡單，把幾種材料拌一拌就可以，超省事。
具體制作方法
第一步：準備食材。低筋麪粉150克、玉米麪150克、玉米油130克、雞蛋2個、糖粉75克、泡打粉3克、熟白芝麻適量。
第二步：把雞蛋和油放入盆中攪拌均勻，如圖。
第三步：把低筋麪粉、玉米麪、糖粉、泡打粉依次篩入盆中。
第四步：翻拌至沒有乾麪粉，如圖。
第五步：取一塊麪團，揉圓，如圖。
第六步：將麪糰放入白芝麻中，讓一面粘滿白芝麻，如圖。
第七步：把麪糰壓扁，如圖。然後放入鋪有油紙的烤盤中，如圖。
第八步：把烤盤放入預熱好的烤箱，上下火175度烤20分鐘即可。
天涼的時候，喝一杯熱玉米汁，酣暢淋漓，香濃味美，寒意全無。
具體制作方法
第一步：準備食材。糯玉米2根，清水500毫升，牛奶150毫升，白糖適量。（白糖的量隨自己的口味來。）
第二步：將玉米粒用刀切下來。
第三步：把玉米粒、清水一起放到破壁機中攪拌至沒有顆粒。（需要注意的是，如果破壁機沒有加熱功能，一定要將玉米先煮熟後再進行攪拌哦。）
第四步：將牛奶和白糖放到榨好的玉米汁中攪拌勻均即可。
這道奶香玉米窩頭，製作簡單，口感香甜，希望大家喜歡。
具體制作方法
第一步：準備食材。玉米粉260克、小麥粉100克、牛奶適量、酵母粉2克。（因爲不同的麪粉吸水量不同。所以，牛奶的量視情況而定。也可將牛奶換成溫水）
第二步：把玉米粉、小麥粉、酵母粉混合攪拌勻均，然後把牛奶緩緩的倒入盆中，和成軟硬適中的麪糰。麪糰和好後，蓋上保鮮膜，醒15分鐘。
第三步：將醒好的麪糰取出揉勻，搓成長條，再切成勻均的小劑子。如圖
第四步：取一個小劑子揉圓。
第五步：用手指在麪糰上壓一個洞。如圖
第六步：然後捏成中間空的窩頭形狀。如圖
第七步：冷水上鍋，將揉好的窩頭依次放在籠屜上。然後蓋上鍋蓋，再次醒發20分鐘。醒好後，開火蒸20分鐘，最後關火燜5分鐘即可。
第八步：蒸好的樣子。
往剩飯里加了一些三文魚和蔬菜，顏色立馬變得靚麗起來，營養更是豐富全面。
具體制作方法
第一步：準備食材。米飯300克、三文魚100克、青豆50克、玉米50克。
第二步：把三文魚切成小塊，如圖。
第三步：將青豆和玉米放到開水鍋中焯熟備用。
第四步：鍋中倒入少許食用油，油熱後把三文魚放到鍋中煸炒至變色，然後撒少許黑糊椒粒，煸炒均勻即可盛出備用。
第五步：鍋中再次倒入少許食用油，油熱後把青豆、玉米放入鍋中煸炒均勻，然後撒1勺鹽調味。
第六步：把米飯放入鍋中，翻炒均勻。
第七步：把三文魚塊放入鍋中。
第八步：翻炒均勻，即可盛出開動了。
吃點粗糧健康好處多，今天整理了5道玉米的做法，下面一起來看看吧。
這道紅棗玉米發糕，清甜適口，棗香濃郁，非常美味。紅棗和玉米搭檔，營養豐富，是非常健康的一道家常主食。
具體制作方法
第一步：準備食材。玉米粉220克、麪粉200克、糖10克、紅棗20克、酵母粉4克。
第二步：把玉米粉、麪粉、糖、酵母粉混合勻均，然後倒入適量的溫水，用飯鏟和成較軟的麪糰，如圖（麪糰一定要軟）。麪糰和好後，靜置十分鐘備用。
第三步：往模具內壁抹一層薄薄的食用油。（我用的是八寸戚風蛋糕模，如果親們沒有，可以用碗、盆、保鮮盒等代替，效果一樣的）
第四步：把麪糰放入模具中，將表面抹平，如圖。然後蓋上保鮮模，放到溫暖的地方，醒發半個小時到40分鐘。
第五步：把紅棗放入開水中煮3分鐘，然後撈出控幹水份備用。
第六步：麪糰發酵至原體積的2倍就可以了，接下來把紅棗按在麪糰表面。如圖
第七步：冷水上鍋，大火燒開水後轉中火再蒸30分鐘（如果發糕比較大或者比較厚，就要相應的增加時間。）
第八步：蒸好後晾涼脫模，然後切成塊即可食用。
