甘麥大棗湯，是中醫的一方名劑。具有養心安神，和中緩急之功效。可以治療精神恍惚，悲傷欲哭，不能自主，心中煩亂，睡眠不安等疾病。
1.補陰
炙甘草有補陰的功效，清代柯琴《傷寒來蘇集·傷寒附翼》指出“生地爲君、麥冬爲臣、炙甘草爲佐，大劑以峻補真陰，開來學之滋陰一路也”。
清代田宗漢《醫寄優陰論》也認爲本方是“滋陰之祖方”。
2.治療迴腸炎
甘草可以用於治療迴腸炎，因爲它具有制止痙攣的功效。
它對於治療腸易激綜合症 ，漏腸綜合症和克羅恩病等疾病非常有效。
3.陰陽並調
清代醫家尤在涇《傷寒貫珠集》指出炙甘草湯是“擴建中之制，爲陰陽並調之法”。
本方主治傷寒病後或重病恢復期陰血不足，血不榮心，虛羸少氣，心慌心悸，虛煩少眠，大便乾澀，舌質略紅少苔，脈象結代不整等。
1.養心靜氣、潤燥除煩
浮小麥善養心氣，潤燥除煩，常治療神經官能症之頭昡健忘，心情怔仲，心神煩亂，夜眠不實，多夢。
常用甘麥大棗湯加柏子仁、炒棗仁、遠志、龍眼肉等。
2.緩急鎮咳
浮小麥有緩解急迫的作用，《金匱》載：“咳而脈浮者，厚朴麻黃湯主之”。
方中浮小麥起緩急鎮咳作用，臨牀上也常用浮小麥治痙咳，有一定療效。
排骨西紅柿湯
材料：
排骨300克，西紅柿1個，柴胡100克，豆腐1盒。
方法：
1.將排骨洗淨，放入熱水汆燙。
2.把西紅柿洗淨，放入熱水汆燙，撈起後剝去外皮，切成塊狀，豆腐也切成塊狀。
3.以清水快速衝淨柴胡，鍋中加入所有材料和6碗水，大火煮開後，轉小火煮約40分鐘，最後加入鹽調味，排骨西紅柿湯即成。
功效：
疏肝解鬱，消除疲勞。對於壓力大、情緒不好的人來說，建議每星期吃一次。
