桂圓紅棗湯的主要食材就是桂圓和紅棗，是一道非常經典的女性滋補飲品，食用具有很好的補氣血，益脾胃等功效，適用於貧血、神經衰弱、失眠、脾胃虛弱等症狀的人羣。
桂圓紅棗湯含豐富的葡萄糖、蔗糖、蛋白質、鐵元素等營養成分，可在提高熱能、補充營養的同時，促進血紅蛋白再生以補血，非常適宜體質虛弱、貧血者以及女性月經後食用。
桂圓紅棗湯富含鈣、鐵、鉀以及黃酮類物質，能夠疏肝解鬱，養血安神，有明顯的鎮靜催眠和降壓作用，適宜於調理焦躁不安，心神不寧或睡眠不好的情況。
桂圓紅棗湯含有豐富的維生素C、環-磷酸腺苷、核黃素、尼克酸、抗壞血酸等成分，能夠保護肝臟，幫助身體排出積聚的毒素，還能促進肌膚細胞的代謝，防止黑色素沉着，讓肌膚越來越潔白細滑，達到美白肌膚、祛斑的美容護膚功效。
桂圓紅棗湯性味溫和，味道甘甜，其中含有較多的蛋白質、氨基酸、糖類、有機酸、維生素A、維生素B2、維生素C、P等營養成分，對體質虛弱的人羣來說是一道滋補養身、健脾養胃的保健飲品，若是再加上生姜紅糖，還能驅寒暖胃、增進食慾。
桂圓紅棗湯的主要食材就是桂圓和紅棗，是一道非常經典的女性滋補飲品，食用具有很好的補氣血，益脾胃等功效，適用於貧血、神經衰弱、失眠、脾胃虛弱等症狀的人羣。
桂圓紅棗湯有補血安神、益腦養心的作用，特別適用於因神經衰弱或是思慮過度所引起的心慌心悸、頭暈失眠的人羣食用。同時，桂圓紅棗湯還含有豐富的蛋白質、脂質、果糖、蔗糖、鈣、鐵、磷和多種維生素，也非常適宜處於生長髮育時期的兒童益智補腦和經常動腦疲勞的人羣食用。
桂圓紅棗湯營養豐富，食用具有益氣補血、安心寧神、排毒養顏、補虛養胃等功效，非常適宜體虛貧血、失眠煩躁、脾胃虛寒等人羣飲用。
但由於桂圓紅棗湯過於溫補，對於本身體質燥熱、肝火旺盛的人羣來說，則需要忌食；另外紅棗和桂圓含有的糖分也比較高，有糖尿病的患者也是不能吃的。
材料：桂圓8顆，紅棗10顆，枸杞20顆。
做法
1、取桂圓肉適量、紅棗十顆、枸杞二十顆，清水浸泡後洗淨。
2、砂鍋內倒入清水。
3、放進桂圓肉、枸杞和紅棗，大火煮開後，再燉半小時。
4、碗內放入兩勺紅糖，倒入桂圓紅棗湯，攪拌均勻後即可飲用。
