當下這樣的天氣，我媽說要買些羊肉來燉湯吃喝，順便把家裏的當歸也放進去燉了，那麼當歸羊肉湯適合哪些人吃呢？
羊肉肉質細嫩，其成分中含有很高的蛋白質和豐富的維生素，燉湯食用能爲營養不足的人羣帶來良好的滋補效果，加上羊肉容易被消化，合理的進食羊肉能提高身體素質，提高抗疾病能力，且不會有其它副作用，是身體虛弱、營養不足人羣的天然補品。
羊肉有益血、補肝、明目的功效，對產後貧血、肺結核、夜盲、白內障、青光眼等症有很好的改善效果，而湯中所用到的當歸是臨牀常用的補血藥材，有很好的補血活血功效，對於血虛諸證都有一定的補益效果，因此合理的食用當歸羊肉湯對補氣血是很有幫助的。
羊肉是食性溫熱的食材，入腎經，有溫中暖腎、益氣補虛的功效，但凡有腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足、形瘦怕冷、病後虛寒等症候的人羣皆可用它燉湯作食療滋補品，而且羊奶與牛奶相比富含更多脂肪和蛋白質，也是腎病病人理想的食品之一。
中醫將便祕分爲多種類型，而當歸所含有的通便效果主要是對於因血氣不足造成的血虛便祕正興，血虛便祕大多表現爲大便乾結、努掙難下、面色無華、心悸氣短等，而合理的用當歸燉湯喝，對乾燥的腸道能起到增強水液、潤燥滑腸的作用。
當歸和羊肉都是溫熱性質的藥材，如果本身正處於內熱上火階段的人羣食用過多溫熱的當歸羊肉湯，容易導致體內火熱之氣進一步增加，導致上火情況更加嚴重。
懷孕的女性如果食用過多當歸羊肉湯的話，當歸的活血作用可能會引起子宮興奮，致使子宮收縮，有胎動不安甚至流產風險，因此建議懷孕女性等產後再喝當歸羊肉湯爲宜。
