羊開口水果成熟以後會像羊兒裂開嘴巴在微笑，因此而得名，其名字還有八一瓜、八月札、八月炸，是一種在山裏懸崖峭壁上長的野果，所以很少有人專門種植的，但隨着科研發展，它的價值就被越來越多人發現，也有人開始了專門種植，經常食用可起到以下功效和作用。
羊開口果實夏季未成熟時表皮是綠色，在秋季成熟，果實軟糯香甜，口感像柿子裏面還夾雜了很多黑色的瓜籽，其營養豐富，含糖、維生素C、澱粉、碳水化合物、水溶性膳食蛋白、12種氨基酸，包括人體自身不能合成的必需氨基酸纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等營養物質，適量食用可爲人體補充營養，提高免疫力。
羊開口富含膳食纖維和水分，其中膳食纖維是一種多糖，它既不能被胃腸道消化吸收，也不能產生能量，但進入到結腸後在腸道細菌的作用下完全或部分酵解，產生的終產物甲烷、二氧化碳、氫等氣體，能刺激腸黏膜，促進腸蠕動，從而縮短食物殘渣在腸內的通過時間，加快糞便的排出速度，因此適量吃八月炸可起到潤腸通便的功效。
羊開口含有的齊墩果酸具有護肝降酶、促進肝細胞再生、抗炎、強心、利尿等作用，還具有降血糖、降血脂、鎮靜的作用，是開發治療肝病和降血糖等藥物有效成分，對於治療肝胃氣痛、消化不良有一定的效果。
羊開口味道甘甜，果肉帶有香甜味道，可促進食物，增加唾液分泌，起到生津開胃的作用，同時其性寒，適量食用還可清熱降火，適宜上火、口乾舌燥的人羣食用。
羊開口中含有的木通皁甙具有較好的利尿作用，吃後能使體內的尿酸與電解質納、氯排泄增加，有利於降低尿酸；若將其洗淨、曬乾後煎煮來服用的話，其利尿效果會更好。
羊開口果實不僅可以作爲水果生吃，還可曬乾後作爲藥物服用，具有散瘀止痛的作用，適宜脘脅脹痛，經閉痛經的症狀，但孕婦要慎吃，以免對胎兒和自身健康不利。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：體寒人羣、腹瀉者、孕婦。
不宜同食：無特殊同食禁忌。
