山坑螺是螺類的一種，那山坑螺食用之後能起到怎樣的功效與作用呢？食用山坑螺的時候又要注意哪些事項呢？讓我們一起來看看吧。
山坑螺的螺肉當中含有豐富的蛋白質、維生素、氨基酸以及鈣、磷、鉀等多種礦物質元素，食用後在給機體補充能量的同時還能提供豐富的營養，其能促進骨骼肌肉的生長髮育，起到強身健體的作用，同時還能幫助機體提高免疫力。
山坑螺屬於寒性的食物，食用之後能夠幫助減輕體中的內熱，特別是還能降低腸胃的火氣，對於那些胃熱、咽乾喉痛等上火症狀都能起到一定的改善作用。很適合上火人羣以及熱性體質人羣食用，其能起到一定預防上火、緩解上火症狀的作用。
山坑螺食用之後還具有較好的利尿功效，其能幫助排出體內多餘的水分，很適合小便不利、溼氣過重或者是水腫型肥胖人羣食用。另外山坑螺還能加速體內毒素的排出，從而能幫助減輕肝臟的負擔。
山坑螺營養價值較高，食用後還能加速酒精成分的分解，因此喝完酒之後可以適量的吃一點山坑螺，其能幫助減輕喝酒後所出現了不適症狀。
適宜人羣：一般人羣均適宜。
禁忌人羣：體質虛寒、便溏腹瀉、蛋白質過敏人羣慎食。
不宜同食：不宜與寒性食物同食。
