隨着人們生活水平的提高，人們的健康意識也在不斷提高，喝蔬菜汁就是一種新的風潮。而芹菜也是其中的一種熱門蔬菜，那芹菜汁可以天天喝嗎？芹菜汁什麼時候喝最好呢？
一般人不建議天天喝。
芹菜屬於寒性蔬菜，芹菜汁也是涼性飲品，所以如果天天喝芹菜汁，會加重腸胃的寒涼程度，也容易引起腹瀉、食慾不振、消化不良等情況的發生，特別是本身體質虛弱、腸胃不好的人羣，應儘量避免或少量飲用芹菜汁。
但是，對於本身有上火、便祕等症狀的人來說，芹菜汁是可以經常喝的，因爲芹菜中含有豐富的蛋白質和大量的纖維素，有清熱降火、緩解便祕的作用。
建議上火、便祕等症狀有所緩解之後，就停止飲用，可以通過調整日常的飲食來進行後續恢復。
目前並沒有明確的數據表明什麼時候喝芹菜汁最好，但是會比較推薦以下時間：
1、早晨：早晨時喝一杯芹菜汁，能讓人精神振奮，還能穩定血壓、促進排便、補充水分。
2、運動後：運動後喝芹菜汁可以迅速地補充體力、提神醒腦，所以運動後是喝蔬菜汁很好的時間。
3、兩餐之間或飯前半小時：兩餐之間或飯前半小時喝芹菜汁，能促進消化和降低食慾，也是飲用芹菜汁的適宜時間。
4、減肥時：建議早飯前空腹飲用。早上喝一杯生榨芹菜汁能夠促進排便，緩解水腫，而在飯前喝也能夠增加飽腹感。
芹菜中富含膳食纖維，能夠促進腸道的蠕動，促進排便；芹菜中的粗纖維還能與部分脂肪酸結合，減少脂肪酸的吸收，從而減少脂肪堆積；芹菜中還有利尿成分，喝芹菜汁有利尿消腫的作用，對於水腫型肥胖有不錯的減肥效果。
芹菜中含有多種維生素，其中含有的維生素p可以降低毛細血管的通透性，增加血管彈性，有降血壓、防止動脈硬化等作用，芹菜汁中還含有多種維生素和微量元素，能促進人體細胞的代謝，長期飲用一定程度上有延緩衰老的作用。
1、增加脾胃負擔：芹菜汁性質寒涼，如果長期飲用，會加重脾胃負擔，引發脾胃虛寒，時間長了會加重人體內的寒毒，對身體健康不利。
2、引發低血壓：芹菜汁有降血壓的作用，可用於高血壓引起的頭暈頭痛、心煩易怒等。但它對血壓並不能起雙向調節的作用，當人們的血壓處於正常狀態時，長期喝芹菜汁會讓血壓不斷降低，這時就會引發低血壓，危害人們的身體健康。
