早上習慣性吃一個雞蛋，而用家裏的電熱水壺煮雞蛋需要幾分鐘？用水壺煮雞蛋會有殘留細菌嗎？以下爲你解答。
一般在5-8分鐘爲宜。
電熱水壺是一種日常生活中必備的電器，除了可以用來燒水之外，也是可以用來煮雞蛋、麪條等。
若是用電熱水壺煮雞蛋一般建議在5-8分鐘，不宜時間過長，也不宜過短，時間短的話，雞蛋會有半熟的情況，時間長雞蛋的蛋白和蛋清會有老化的情況，食用口感有所下降。
一般不會有。
若是雞蛋清洗乾淨後，在水壺中煮熟撈出並不會有殘留的細菌，因爲煮雞蛋的過程中，水會經過高溫沸騰，而雞蛋中的細菌會被高溫殺菌處理，所以煮熟的雞蛋並不會殘留細菌，若是雞蛋沒有完全熟透，其中會含有細菌，多食會影響自身健康，常伴有腹痛、腹瀉等不適症狀。
建議將煮過雞蛋的水壺清洗乾淨，以免減少使用壽命。
沒過雞蛋2-3cm的水。
用電熱水壺煮雞蛋的時候，需要多水位有一定的控制，若是水位較低，沒有沒過雞蛋，會使雞蛋承受不住高溫，出現破裂的情況，若是水位較高，在水沸騰的過程中，水會有溢出的情況，從而對電路有所影響，可能會使電熱水壺燒壞。
所以一般建議用電熱水壺煮雞蛋時，加沒過雞蛋2-3cm的水即可。
煮雞蛋的步驟如下：
1.選擇一個乾淨能用的電熱水壺。
2.將雞蛋清洗乾淨後，放入電熱水壺中。
3.在水壺中加入適量的水。
4.將電熱水壺底座的水分擦乾，蓋上蓋子，打開開關煮雞蛋。
5.大約5-8分鐘後，將煮雞蛋的水到處，取出雞蛋放入盤中，帶溫度合適時即可食用。
