獼猴桃原產中國，爲獼猴桃科獼猴桃屬古老野生藤本植物，別稱陽桃、羊桃、奇異果、狐狸桃等，果形一般爲橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟後呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，因獼猴喜食，故名獼猴桃，那麼獼猴桃能不能減肥呢？
獼猴桃能減肥。
獼猴桃被列爲最接近自然的完美水果，比蘋果、葡萄和菠蘿的熱量都低，其特有膳食纖維不但促進消化吸收，更可以令人產生飽腹感，含有的蛋白質分解酵素還能增加分解脂肪酸素的速度，而且還可以產生蛋白質加速新陳代謝的速度，避免人體吸收過剩脂肪。
1、獼猴桃鹼的蛋白質分解酵素，能把吃進去的蛋白質分解爲小分子胺基酸以利人體吸收，減少變成體脂肪或內臟脂肪囤積的機會。
2、獼猴桃的膳食纖維在生果當中名列首位，一顆100克的獼猴桃約有2.5克的纖維質，爲香蕉的2.3倍、橘子的2.5倍。
3、獼猴桃的水溶性纖維可以阻止小腸吸收從食品中獲取的脂肪，讓脂肪隨糞便排泄，減少堆積在體內的機會。而非水溶性的膳食纖維則扮演清除腸道老舊廢料的角色，一邊吸收水分增加糞便體積，並促進腸蠕動。
4、獼猴桃含有肉鹼是促進脂肪燃燒的成分之一，可以晉升體內多餘的體脂肪轉換爲熱量的效用，人體內的肉鹼約在20歲時達到高峯，其後便開始減少，因此吃獼猴桃說增補減肥的有力幫手。
獼猴桃含有豐富的維生素C，具有抗氧化功能，對消除人體皺紋和細紋有着積極的作用。另外，獼猴桃的維生素、膳食纖維豐富，但脂肪量較低，對減肥健美、美容等具有一定功效。
獼猴桃中還有非常豐富的膳食纖維，這些膳食纖維不僅具有降低膽固醇、促進心臟健康的功效，同時還具有助消化、排毒素、防止便祕，有效清除及預防體內堆積的有害代謝物。
獼猴桃能有效調節細胞內的激素和神經傳導效應，能夠有效的幫助憂鬱症患者穩定情緒、鎮靜心情。此外獼猴桃中所含有的天然肌醇可有助於我們的腦部活動，更加促進這種穩定情緒的功效得到基礎的保障。
獼猴桃中所含纖維有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分，果膠可降低血中膽固醇濃度，預防心血管疾病。
