很多人愛吃山楂，其實山楂對於身體還是很好的，開胃的作用很明顯。不過有的時候，山楂可是不能吃多，因爲糖分非常的多，吃了身體消化不了。
其實還是很高的。
山楂含糖量較高，25%的糖分含量使其跨入“高糖”水果層。因此，對糖尿病患者而言，大量進食山楂並不合適。在臨牀工作中曾遇到有糖尿病患者爲求降脂，一味大量進食山楂，導致血糖出現大幅度波動的情況。
每天適宜吃3~4個。
山楂中含有豐富的鈣、維生素C、胡蘿蔔素、黃酮類物質、膽鹼、乙酰膽鹼及有機酸等，可降血脂，防治糖尿病性腦血管併發症。
1、女性在食用山楂的時候建議大家在山楂中加入適量的水中，然後將其慢慢的煮爛就可，再加點紅糖一起煮成糊狀。有痛經的女性連服一個經期就可有效的緩解痛經的問題。
2、山楂的美容效果也是不一樣的，衆所周知山楂的黃酮類物質和維生素C等含量都是最爲多的，而維生素就具有天然的美容祕方的美稱，黃酮類物質是抑制體內自由基生成的一個重要的物質之一。
3、山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃麴黴素的致癌作用。
4、山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效。
