在生活中很多人都喜歡吃小米熬的粥，因爲小米的粥不僅喝起來口感特別潤滑，而且營養價值也是特別高的，那麼板栗小米粥怎麼做好吃？
材料：小米50克，大米50克，栗子8個
烹飪
1，小米、大米混合，淘洗乾淨清水浸泡半個小時；
2，栗子去殼去皮備用；
3，鍋裏放入1200克水煮開，倒入小米、大米和栗子；
5，勺子放在鍋裏，再蓋上鍋蓋可防溢出；
6，小火20-30分鐘煮至粥粘稠即可，喜甜的可以放入適量冰糖或紅糖。
板栗小米粥中含有豐富的不飽和脂肪酸和多種對人體有益的維生素，還有一些天然的靈芝和核黃素，這些物質被人體吸收以後，能促進身體代謝，也能提高身體免疫力，對人類高發的高血壓冠心病以及骨質疏鬆都有明顯預防作用，而且它能滋補身體，緩解身體虛弱，也能延緩多種衰老症狀的發生。
板栗小米粥能補腎壯骨，還能強壯身體，因爲他使用的食材板栗是一種能滋補腎臟的特色食材，它能提高腎功能，也具有一定的壯陽功效，它對人類因腎虛引起的腰痠無力以及關節疼痛有一定的緩解作用，而且板栗小米粥中還含有一定的微量元素鈣，它可以壯骨強身，預防多種骨關節疾病的發生。
板栗小米粥中含有大量的碳水化合物，這種物質進入人體以後可以轉換成熱能，加快人體內脂肪的代謝，而且能益氣健脾，也能厚補腸胃，對人類的脾胃不和，消化不良，以及腹瀉便溏等不良症狀都有明顯緩解和預防作用。
