板栗和玉米都是營養價值豐富的食物，平常又很是常見，那麼板栗和玉米能一起吃嗎？板栗和玉米一起吃有什麼好處？
可以一起食用。
板栗性溫，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、澱粉、膳食纖維、維生素C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵等礦物質元素；而玉米性溫，當中含有亞油酸、維生素E、維生素C、胡蘿蔔素、硫胺素、煙酸、葉黃素、磷、鉀、硒、鎂等營養元素，這兩種食物無毒，無刺激，營養成分並不相剋，可以一起食用。
玉米中含有維生素、碳水化合物、纖維素、及多種礦物質，而板栗中含有蛋白質、維生素C、胡蘿蔔素等營養物質，一起食用可以補充體內營養物質，均衡營養。
板栗和玉米中都含有豐富的膳食纖維及澱粉，膳食纖維能刺激腸胃的蠕動，可以幫助糞便順利排出，因此具有潤腸通便的作用。
板栗中含有大量的不飽和脂肪酸和維生素，而且玉米中含有的亞油酸，亞油酸屬於不飽和脂肪酸，兩者一起食用對降低血壓有一定的作用。
因爲發芽的板栗會產生黃麴黴素，這是常見的一種毒素，若是不小心食用過多，可能會出現中毒的現象，還可能誘發致癌，對身體的傷害極大。
另外，即使削去發芽部分也不能食用，高溫也不能消除毒素，不要不捨得一定不要吃。
羊肉性味偏溫，多食容易上火，若是再與板栗等溫性食物一起食用，會加重體內的火氣，導致油炸上火，另外羊肉與板栗都是不易消化的食物，同食還會重腸胃負擔，引起腸胃不適。
杏仁中含有的油脂量較高，油脂潤腸，板栗生食則難消化，兩種性質不同的食物一起吃，很易引起胃痛不適，腸胃受到兩種不同的刺激，特別是腸胃不好的人應少吃。
1、吃玉米時最好不要和田螺、海螺等食物一起食用，這兩種食物與玉米一起吃，可能會出現食物中毒的現象，造成身體的不適。
2、玉米不適合與紅薯一起食用。玉米和紅薯中含有豐富的膳食纖維，一起食用可能會出現腹脹。
3、玉米的纖維素含量比較高，還具有利尿的作用，所以腹脹、尿失禁患者最好是不要吃玉米，以免加重病情。
