板栗和紅棗是生活中常見的兩種食物，板栗口感清甜，紅棗補血益氣，具有很好的食療價值，那麼板栗和紅棗能一起吃嗎？板栗和紅棗一起吃有什麼好處？
可以適量一起吃。
1、在營養成分上，板栗中含有蛋白質、澱粉、碳水化合物、維生素、礦物質等營養物質，而紅棗富含纖維素、碳水化合物、維生素、胡蘿蔔素、鈣、鉀等微量元素，兩者無毒無刺激，其中各自的營養成分並不會產生相剋反應，一般人羣可以同時食用。
2、在食物性味上，板栗和紅棗都是性溫之物，適當食用並無大礙，但若是一起過多食用，會致使體內燥熱之氣過重，不利於身體，因此建議適當食用較好。
紅棗有利於促進人體造血，因此在燉煮板栗湯時可以適當加入一些紅棗，一起食用可以補氣養血、促進血液循環，適合氣血虛弱的人羣食用。
板栗中含有不少維生素C及胡蘿蔔素，而紅棗中含有豐富的維生素C和環-磷酸腺苷，這些物質可以促進肌膚細胞的代謝，延緩肌膚衰老，預防黑色素生成，有一定的美白養顏作用。
板栗和紅棗中含有的營養物質豐富，不僅可以爲人體提供必需的營養素，其中大量的蛋白質還可以增強人體體質，預防疾病。
若是板栗和紅棗一起吃的話，板栗3-4顆，紅棗4-5顆。
因爲板栗性溫，紅棗也是溫性食物，不適合多食，建議一起食用時要注意用量，每次吃幾顆就好，避免引起體內滯熱，導致身體不適。
板栗和紅棗性味偏溫，一起食用性味會越加溫熱，因此不宜一次性大量食用，以免引起生熱上火。
板栗碳水化合物含量較高，而紅棗的糖分含量也不低，食用容易引起血糖升高，因此建議糖尿病患者食用時，結合當日糖分的攝入情況適量食用板栗和紅棗，不宜多吃。
體質燥熱的人羣本身就容易上火，而板栗和紅棗同樣性味溫熱，食用會加重體質燥熱者體內的熱氣，容易引起虛火上炎。
板栗性溫，紅棗性溫，一起食用性味較偏，若是加上溫熱食物一起大量食用，很容易導致體內火氣過旺，出現上火情況。
板栗和紅棗是生活中常見的兩種食物，板栗口感清甜，紅棗補血益氣，具有很好的食療價值，那麼板栗和紅棗能一起吃嗎？板栗和紅棗一起吃有什麼好處？
食材：板栗50克，粳米100克，牛腩100克，食用油10毫升，牛肉滷料50克，冰糖，醬油，料酒，食鹽，味精各適量。
1、牛腩洗淨，同食用油，冰糖，醬油，料酒，滷料一起放入砂鍋內煮2小時後，
2、取出切片，粳米淘淨，加食用油，食鹽醃30分鐘，
3、板栗去殼去膜，煮熟。
4、砂鍋內加適量清水煮沸，加粳米，板栗，牛腩片煮至粥成。
5、加味精調味即可。
材料：板栗250克，豬腰1副，粳米250克，陳皮6克，花椒10粒，食鹽2克。
1、將豬腰去筋膜，切開去腰臊，切成小塊。
2、鮮板栗陰乾，陳皮洗淨，粳米稍浸泡。
3、將所有食材一起放入砂鍋內，加適量清水，用小火熬粥。
4、待粥熟後撈出陳皮，放食鹽調味即可。
材料：板栗200克，枸杞100克，大米100克，食鹽6克。
1、將大米用清水淘洗乾淨，板栗用沸水稍燙，
2、放涼後剝去外殼和內膜，和大米一起放入砂鍋中，加適量清水，
3、開大火煮沸後轉文火熬煮成粥，待粥快熟時撒入枸杞，加食鹽調味即可。
