西蘭花是一種抗氧化效果很強的蔬菜,它可以燙熟之後和其他蔬菜水果一起做成沙拉食用,也可以炒食,那麼大家有沒有了解過,一個西蘭花大概有多少熱量呢?
每100克的西蘭花含有的熱量大概是33大卡,而一顆中等大小的西蘭花的可食用部分大概是291克,因此其所含有的熱量大概是96大卡,需要我們散步66分鐘才能將這些熱量消耗掉。
西蘭花的熱量並不是非常高,因爲一顆西蘭花的熱量才僅僅只有96大卡,而一般做菜用一顆西蘭花足夠了,這樣的話,實際上一頓吃進去的西蘭花並沒有多少,這樣攝入的熱量也就沒有多少了。
準備一顆西蘭花以及適量的蝦仁。將西蘭花切成小朵用開水焯一下。蝦仁放入鍋中用油炒至變色後放入西蘭花同炒,快熟的時候,加入少許的食鹽炒熟了就可以了。
準備適量的大米、西蘭花和一個煮熟的蛋黃。將大米清洗乾淨後加入適量的水熬煮成粥,然後加入壓碎的蛋黃以及焯過水的西蘭花再繼續煮一會兒,加鹽調味就可以了。