梭魚不能和什麼同食 梭魚哪些人不能吃

梭魚是近海魚類，它的營養價值非常高，不僅富含蛋白質，還含有多種氨基酸和維生素以及人體所需的多種微量元素，那麼梭魚不能和什麼同食？

梭魚不能和什麼同食

1、梭魚不能和毛豆一起吃。會破壞把維生素B。

2、梭魚不能和南瓜一起吃。可導致中毒。

3、生梭魚不能和牛奶一起吃。會引起食物中毒。

4、梭魚不能和西紅柿一起吃。可產生致癌物質。

5、海魚不能和酒精類飲料一起吃。會引起痛風疾病。

6、梭魚不能和含鞣酸較多的水果一起吃。會引起腸胃不適。例如：葡萄，石榴，青果等。

梭魚哪些人不能吃

1.患有痛風的病人儘量不吃或少吃，因爲海魚嘌呤含量較多，可能導致病情加重。

2.患有出血性疾病的患者儘量不吃或少吃，經常食用可一直血小板凝聚。

梭魚食用注意事項

1、任何食物都會有禁忌人羣，梭魚也不例外。梭魚作爲海鮮的一種，對海鮮過敏的人不宜食用梭魚。此外，梭魚是高蛋白、高膽固醇的食物，糖尿病人不建議食用，而且梭魚中含有的嘌呤物質比較多，痛風症患者不建議食用，不然會加重病情。

2、梭魚的適宜要適量，不能吃太多。這是因爲梭魚中蛋白質的含量比較高，不易被人體消化和吸收，食用太多的話會給腸胃造成負擔，損壞腸胃器官。而且梭魚中含有的膽固醇含量也很高，食用過量會使人體內的膽固醇含量升高，容易誘發其它的疾病，因此，最好適量食用。

梭魚怎麼做好吃

主料：梭魚(兩條)

調料：野山椒(適量)、生菜(適量)、蔥(適量)、姜(適量)、大料(適量)、香菜(適量)、枸杞子(適量)

做法：

1、準備食材梭魚、蔥、姜、大料香菜、野山椒、生菜;

2、將魚收拾乾淨，剔骨，將魚肉和魚骨分開、切大塊;

3、鍋內添水，放入蔥、姜、大料煮，開鍋後放入野山椒，放入魚肉段;

4、再次燒開，放入生菜就可以出鍋了，點綴上香菜末、泡好的枸杞子。