黃瓜是減肥聖品,所以吃黃瓜是可以減肥的。那麼黃瓜要怎麼吃才能達到減肥效果呢?下面就爲大家介紹。
黃瓜皮中含有較多的苦味素,是黃瓜是精華所在,而且黃瓜的營養優勢是主要來源於黃瓜皮的性平、味甘的特性所決定的,能起到排毒,清腸的功效。因此在用黃瓜減肥時,最好是能連皮一起吃黃瓜,可以加快排毒減肥的進程,減肥效果會更強。不過要注意的是生吃黃瓜時要用鹽水洗乾淨黃瓜。
如果是吃熟黃瓜即煮熟的黃瓜,最好是在用餐前,即吃其他食物之前食用。這是因爲熟黃瓜是具有很強的排毒功效的,如果比其他食物先進入體內的話,可以增加飽腹感,而且是可以把後面攝入的食物鹽分、脂肪等排出體外,最後起到降低體重的作用的。
可以在每日用餐後1個小時,吃上半根或1根黃瓜,即可以幫助食物的消化,還因黃瓜中的丙醇二酸可以抑制食物中的糖類物質轉化爲脂肪。