醋泡黃瓜也是非常美味的食物，吃了對我們的身體非常的有好處，那麼醋泡黃瓜吃了減肥有效嗎？下面我們一起來看看吧！
醋泡黃瓜能減肥。
減肥的關鍵是要控制熱量的攝入，黃瓜的熱量很低，且具有降低血糖的良好功效，在一定程度上還能加快人體新陳代謝的速度。同時，黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變爲脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用。醋也有加快腸胃蠕動的作用，有利於消化，兩者合用，減肥的效果更明顯。但是一定要適量，而且不能空腹食用，以免刺激腸胃。
木耳中的植物膠質，有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統中的某些雜質集中吸附，再排出體外，從而起到排毒清腸的作用。黃瓜搭配木耳一起食用，能達到減肥、和血的營養功效。
黃瓜的熱量很低，每100克只有15大卡的熱量，在減肥期間多吃也不用害怕發胖。很多MM都喜歡喝粥來減肥，現在可用黃瓜加上玉米來熬粥，減肥效果就更加明顯了。
黃瓜搭配雞蛋營養豐富又能減肥。雞蛋是優質又常見的蛋白質來源，新鮮黃瓜熱量低，含水量極高，其中的丙醇二酸，一定程度上可抑制糖類物質轉變爲脂肪。
黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。
黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦皮膚，有潤膚，舒展皺紋功效。
黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有定輔助治療作用，可防治酒精中毒。
黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。
黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變爲脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。
