黑米是一種穀物，黑米對我們的身體大有好處。常吃黑米可以是我們的頭髮烏黑髮亮，對我們的身體內的腎臟也有好處，那麼晚上可以吃黑米飯嗎？下面一起來看看吧。
晚上可以喝黑米粥，但儘量少喝一點。
黑米粥不易消化，對腸胃有一定的負擔，黑米可以滋養身體，可以保護身體。煮粥的時候要注意黑米的特性，晚上儘量少吃，如果熬製的粥熬製的過於稠的話，儘量少吃。而且最好可以選擇晚上早點吃，不要太晚吃，不然腸胃不容易消化。
建議早上吃。
黑米建議食用的時間是早上吃，因爲這個時間段食用黑米的營養價值特別好，吸收利用率也比較高。晚上食用也是可以的，不過要在晚上的早一點吃，因爲腸胃吃的晚的話，會導致不易消化。食用黑米還可以保護腎臟，幫助身體獲得能量。
1、黑米不易煮熟、煮爛，儘量選擇提前浸泡。如果黑米沒有完全煮爛的話，如果沒有煮熟、煮爛的情況蝦，會有一部分的營養物質沒有辦法被吸收。如果食用的話，對身體喝腸胃都有所破壞。對消化功能有害，不利於生長。
2、消化道不好的人儘量不要使用黑米，會加重腸胃的負擔，對身體很不好。
3、在食用黑米的時候，有一部分的藥物不可以一起食用。要切記遵循醫囑。
