南瓜是很常見的一種蔬菜，味道鮮甜軟糯，不管是蒸着吃、煮着吃還是炒着吃，都屬於營養比較豐富的食材，近年來流傳吃南瓜可以去水腫，那麼這種說法正確嗎？下面一起來看看吧。
可以。
據研究表明南瓜有清熱解毒的功效，對於一些浮腫等現象有很不錯的效果，所以吃南瓜可以消腫。
不過因爲南瓜是溫性食物且也是發物，所以有熱症疾病的患者不建議吃南瓜，而且有溼寒症狀的患者也要謹慎食用南瓜，否則會加重病情。
南瓜和羊肉都是熱性食物，一起吃會產生腹脹、便祕的現象，所以如果有感染性疾病或者發熱症狀的患者不建議食用，以防會給病情造成惡化。
菠菜中含有大量的維生素C，南瓜中的維生素C含量很豐富，會大大的降低人體對維生素C的吸收。
南瓜和紅薯是比較容易滯氣的食物，如果一起食用會出現腹脹的現象，嚴重的會出現胃酸現象。
蝦肉中的微量元素比較多，如果和南瓜一起吃，會和南瓜中的果膠產生反應，形成比較難被身體吸收消化的物質，嚴重的可能會出現痢疾。
帶魚中的蛋白質、維生素含量都很豐富，日常食用能更好的補虛、養肝等，但是如果和南瓜一起吃的話會給身體帶來很多不良反應。
南瓜和紅棗很多人都喜歡拿來一起燉湯，其實這種做法不可取，因爲紅棗中含有大量的維生素C，味甘如果吃太多不容易消化，南瓜性溫和，如果二者一起吃不僅會破壞維生素C，還會加重消化不良的現象。
