黑豆,大家都不陌生,在生活當中是比較常見的,很多人都比較喜歡吃。它的營養豐富,對人體有很多益處,對於男性而言也是十分有益的。那麼,男人吃黑豆的好處有哪些呢?男人應該怎麼吃黑豆?吃黑豆要注意什麼?下面就一起來看看吧。
男人吃黑豆的好處
預防動脈血管硬化
黑豆當中的油脂主要是不飽和脂肪酸,可以促進血液當中膽固醇代謝,黑豆當中的植物性固醇可以和其它食物中的固醇類相互競爭吸收,可以加速固醇類排出,避免堆積,可以預防動脈血管硬化。
抗老防衰
黑豆中的維生素E能夠成爲體內防止氧化的保護層;黑豆種皮釋放的紅色花青素,可清除體內自由基,抗氧化活性更好,增強活力。
預防骨質疏鬆
黑豆當中異黃酮是植物性雌激素,可以抑制乳腺癌、前列腺癌等,對防治中老年骨質疏鬆也有一定作用。
補充營養
黑豆的營養成分是不可低估的,其含有多種不同的微量元素,對人體大有好處。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。
男人吃黑豆怎麼吃
煮粥
黑豆用來煮粥吃對男人補腎是一個不錯的選擇。既可以當早餐吃,又可以在晚上餓了的時候當夜宵吃。由於黑豆比較硬,所以黑豆在煮粥前要先用溫水浸泡一晚;第二天早上用粳米和黑豆一起入鍋熬煮成粥,根據自己的口味加入少量紅糖調味就可以吃了。
煲湯
男人吃黑豆,煲湯是很好的選擇,在廣東地區,大家都認爲湯是很好的滋補食物。食材當中的營養融入湯中,對吸收有利。
一般常見的有黑豆排骨湯、黑豆烏雞湯、黑豆豬蹄湯等,多喝這些湯對男人有着巨大的補腎養腎作用。
醋泡黑豆
男人怎樣吃黑豆補腎,老中醫一定會強烈推薦醋泡黑豆。在中國至今還流傳着“要長壽,吃黑豆”的諺語。李時珍在《本草綱目》中就特別推崇用黑豆來補腎養生。
醋泡黑豆被認爲是治療男人腎虛的黃金驗方,男人吃醋泡黑豆不僅可以清肝明目補腎,還能改善便祕、高血壓等症狀。
由於黑豆不易消化,所以一般情況下不推薦醋泡生黑豆。熟泡黑豆首先要先把黑豆炒至七分熟,然後加入米醋密封。待黑豆完全吸收了醋,開始膨脹後就可以吃了。吃的時候加點蜂蜜效果更佳。
制豆漿
豆漿是我們日常生活中常見的一種飲品,很多人都喜歡吃早餐的時候油條加豆漿。一般我們喝的都是黃豆豆漿,其實黑豆也可以製作豆漿,而且營養價值更好。
黑豆豆漿含有更多的蛋白質、維生素、礦物質等營養成分,對男人補腎養腎有着很好的效果。所以如果要問男人怎樣吃黑豆補腎,製作豆漿絕對是一個簡單實用的方法。
吃黑豆需要注意什麼
雖然黑豆有補腎的作用,但是腎病嚴重者是不適合食用黑豆的,這是因爲黑豆不好消化,若腎病嚴重者食用黑豆,不僅沒有效果,反而加重腎負擔,所以腎病嚴重者不適合食用黑豆的。
黑豆也會上火
黑大豆炒熟後,熱性大,多食者易上火,故不宜多食。
黑豆不能和一些食物一起吃
黑豆不宜與豆漿、牛奶、菠菜、蓖麻子、厚朴、四環素、龍膽、五參等同食。龍膽以及五參、厚朴都是屬於中藥材類,因此吃中藥的時候要注意不要和黑豆以及黑豆漿一起吃,以免出現中毒以及其他不良現象等。
通過上文的介紹,相信大家對男人吃黑豆的好處都有了大致的瞭解。除此之外,文中還介紹了男人吃黑豆的吃法以及注意事項,這些僅供大家參考。喜歡吃的朋友可以嘗試以上的吃法。
