一般情況下，鯧魚嘌呤含量是比較高的。
鯧魚通常是指白鯧魚，白鯧魚營養價值豐富，含有豐富的蛋白質、維生素以及微量元素等物質，可以爲人體提供優質的營養。並且白鯧魚中含有大量的不飽和脂肪酸，食用後在一定程度上可以降低人體的膽固醇，幫助降低血脂。另外，白鯧魚所含的維生素中，維生素A的含量較爲豐富，在一定程度上可以起到護眼明目的作用。但是白鯧魚中的嘌呤含量比較高，每100g含有230mg左右的嘌呤，一般不建議痛風以及尿酸高的患者食用。
建議痛風患者注意飲食，儘量清淡，避免食用生冷油膩、辛辣刺激的食物。儘量避免食用魚類以及海鮮製品等嘌呤含量較高的食物，避免影響病情控制。注意適量食用鯧魚。注意不可食用鯧魚魚籽，鯧魚魚籽有毒，誤食會導致腹瀉。鯧魚應避免與含有鞣酸的食物同食，鞣酸物質會與鯧魚中所含的鈣、蛋白質等物質，形成不易消化的物質，影響人體營養吸收。
若患者食用鯧魚後，出現不良的身體反應，需及時就醫檢查，對症治療。
