綠豆湯和黃瓜一般情況下是能一起吃的。
綠豆是一種良好的排毒類食物，其中含有維生素、纖維素和蛋白質等營養物質，具有清熱解毒、利水消腫等作用，比較適用於各種發熱、噁心、嘔吐或熱毒下痢等病症，而且經常喝綠豆湯能預防動脈粥樣硬化，還可以降低膽固醇。而黃瓜中含有較多的粗纖維、碳水化合物等成分，具有清熱利尿，預防便祕的效果，其中所含有的丙醇二酸可抑製糖類物質轉化爲脂肪，對減肥和預防冠心病有很大的好處。綠豆湯和黃瓜一起吃能夠補充身體所需要的營養物質和微量元素，也能提高免疫力和抵抗力。
綠豆湯和黃瓜雖然可以一起吃，但是兩者都屬於寒性食物，不建議一次吃的過多，尤其是脾胃虛寒的人羣，以免出現腸胃不消化或者是腹痛、腹瀉等不適的現象。
