嘌呤高不能吃含嘌呤物質較多的食物,如酒精類食物、海鮮類食物、動物內臟等。
1、酒精類食物
因爲酒精會阻礙尿酸的排出,造成體內的尿酸不完全排出,造成體內的水分大量流失,一旦體內的水分丟失,尿酸值就會增加,使尿酸在過飽和狀態下凝結成晶體,從而引發痛風。
2、海鮮類食物
比如深海魚、蝦、螃蟹等,這些海鮮中含有豐富的嘌呤,屬於酸性食物,攝入過多會引起體內代謝紊亂,從而引發痛風。
3、動物內臟
豬、牛、羊等食物的內臟中含有大量的嘌呤,食用過量的內臟會導致體內嘌呤含量增高,對人體的健康不利。
此外,對於痛風和高尿酸血癥的患者由於嘌呤高,也不適合吃過多的乾果類食物,以免加重患者的病情。建議患者如有不適,應及時就醫。