納豆嘌呤含量高嗎

納豆嘌呤含量通常比較高。

嘌呤在25~150mg/100g之間的食物，屬於中嘌呤食物。納豆的嘌呤含量大概爲75mg/100g，所以嘌呤含量比較高。長期大量吃容易導致尿酸代謝異常，造成尿酸濃度增高，使高尿酸血癥、痛風的發作風險提高。如果患者已經患有尿酸代謝異常類疾病，吃納豆容易造成病情加重或治療效果下降。

尿酸正常的患者，日常可以適量吃納豆，有助於改善腸道微環境。對於尿酸比較高的患者，一般要少吃或不吃納豆。